Restauration
Les restaurants
Cette année, une dizaine de restaurateurs rennais ont mis les petits plats dans les grands pour vous proposer des recettes avec toujours plus de produits bio et locaux, à des tarifs accessibles au plus grand nombre. Pour les déguster, rendez-vous au Parc Expo et au Liberté. Bon appétit !
Stand Breiziflette
Espace restauration
de Gabriel Moreau
Breiziflette
9,50
Pomme de terre, oignons de roscoff, lardons fumés, sarrasin grillé, crème fraîche, reblochon, mesclun
Tiramisu
4,50
Riz au lait nature
4,50
Brownie
4,50
Fish & Chips
Espace restauration
d’Etienne Mangerel
Fish & Chips
10
Lieu noir, frites, sauce tartare, mesclun, citron
Tiramisu
4,50
Riz au lait nature
4,50
Brownie
4,50
Breizh Kebab
Espace restauration
de Damien Brossard
Breizh Kebab
10
Poitrine de porc, sauce blanche, poireaux, champignons, oignons pickles, mesclun
Breizh Kebab + frites
12
Breizh Kebab végé
8
Sauce blanche, poireaux, champignons, oignons pickles, mesclun
Breizh Kebab végé + frites
10
Tiramisu
4,50
RIz au lait nature
4,50
Brownie
4,50
Pâtes
Espace restauration
de Yann Angello Dayer
Potimarron végé
7
Penne, crème de potimarron, champignons, marrons, parmesan
Pâtes fromage végé
7
Penne, crème de fromages (cheddar, parmesan, mimolette)
Tiramisu
4,50
Riz au lait nature
4,50
Brownie
4,50
Poulet caramel
Espace restauration
de Tai Nguyen
Poulet caramel
9,50
Haut de cuisse de poulet, riz, caramel, carottes, pousses de bambou, coriandre
Tiramisu
4,50
Riz au lait nature
4,50
Brownie
4,50
Okonomiyaki
Espace restauration
de Julien Lemarié
Okonomiyaki végé
7,50
Chou, carottes, oignons rouges, dashi, sauce teriyaki, mayonnaise japonaise, cébette
Tiramisu
4,50
Riz au lait nature
4,50
Brownie
4,50
Tarte maraichère aux céréales
Espace restauration
de Jean Marie Baudic
Tarte maraichère céréales
7,50
Carottes, butternut, panais, rutabaga, flocons de céréales, mesclun
Tiramisu
4,50
Riz au lait nature
4,50
Brownie
4,50
Écailler
Espace restauration
Les huîtres d’Arin
Huîtres
8
6 huîtres de Paimpol
Les crêpes d’Hélène & Jules
Place des fêtes
Galette saucisse
5
Galette complète
6
Galette saucisse fromage
5,50
Galette beurre
2,50
Galette 2 ingrédients au choix (jambon oeuf fromage)
4,50
Galette végé
5,50
Crêpe beurre
2,50
Crêpe nutella
3,50
Crêpe confiture
3,50
Crêpe beurre sucre
3
Richard Food Truck : hot dogs
Hall 4
Maxi New York
8
Pain, saucisse de poulet (ou végétarienne), cornichons, oignons frits, ketchup, moutarde miel
Maxi Le Rocco
9
Pain, saucisse de poulet (ou végétarienne), tomates séchées, oignons frits, sauce ricotta, pesto rouge et tomates maison
Maxi Le Rocco végétarien
9
Maxi Mexicain
9
Pain, saucisse de poulet (ou végétarienne), sauce salsa revisitée, poivron marinés, oignons
Maxi Mexicain végétarien
9
Le c’est bon pour la ligne
9
Pain boulanger, saucisse de volaille (ou végétarienne), et cheddar encore et encore fondu, oignons frits
Nachos sauce mexicaine oignons frits
4
Nachos avec menu
3
Supplément cheddar
1
Les Italiens du Coin
Liberté
Puccia classiques (jambon cru, cuit ou végé)
5,90
Puccia gourmet
8,90
Pâtes
8,90
cavatelli crème de courge, mozzarella, parmesan ou orecchiette pesto de basilic, tomate confite et mozzarella
Assiette saucisson
9,90
Truffe ou nature
Tiramisu
3
Panna cotta
3
Cheesecake
3